Unilibro Alimentazione Oggi. Scienza E Cultura Dell'alimentazione Per I Servizi Di Enogastronomia E Di Sala E Vendita. Per Le Scuole Superiori. Con Contenuto Digitale (fornito Elettronicamente) - 9788808762948
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Caratteristiche e informazioni principali
Unilibro Alimentazione Oggi. Scienza E Cultura Dell'alimentazione Per I Servizi Di Enogastronomia E Di Sala E Vendita. Per Le Scuole Superiori. Con Contenuto Digitale (fornito Elettronicamente) - 9788808762948
- Titolo del Libro:Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
- Autore: Silvano Rodato
- Editore:Zanichelli
- Data di Pubblicazione:2020
- Genere:Book
- Dimensioni mm:285 x 0 x 150
- ISBN-10:8808762947
- ISBN-13: 9788808762948
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente): Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'aliment Clitt
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